恵比寿楽園テーブルが贈る[クリスマスランチコース]
当店のシェフによる、クリスマスシーズン限定の”ランチコース”をご用意いたしました。
この機会でしか味わえない特別なコース料理となっております。
大切な恋人、ご友人、ご家族と 心温まるひとときをお過ごしください。
Classics
12/15(金)〜12/25(月) 11:00-17:00
Lunch ¥3,800-
メインの鶏モモ肉のコンフィーは、低温調理でローズマリーオイルを肉全体に浸透させ、口の中でほどけるほどやわらかに。皮面は300℃のオーブンで焼き付けてパリッと仕上げます。
[ お料理 ] 7品目
*サラダ:クスクスとオレンジのサラダ仕立て
*パン:ライ麦リュスティック(おかわり可)
*前菜:5種盛り合わせ
・地中海風魚介のマリネ
・気まぐれ野菜のキッシュ
・ローストビーフ
・キャロットラペ
・スモークサーモンのタルタル
*メイン:鶏モモ肉のコンフィ -ローズマリーオイルで-
*シチュー:選べるシチュー (5種より※プレミアムシチューは+310円)
*パン:当店自慢のふわふわ白パン(2個)
*デザート:選べるデザート(下記4種の中から1品)
ガトーショコラ/シフォン-紅茶-/クレームブリュレ/苺のコンポートとレアチーズムース
*ドリンクバー付