CONCEPT | つけパンシチュー
つけパンシチューとは?
“つけパンシチュー”ってあまり聞き慣れない名前かも知れませんが、察しのいい方はおわかりですよね?
その名のとおりパンをアツアツのシチューに浸けて食べる…
それがつけパンシチューなんです。
誰もが一度は試したことがある、美味しくてちょっと背徳感のある食べ方をお店で大々的にやっちゃいましょう!
シチューのこだわり
当店のシチューはパンとの相性を第一に考えた濃厚な味つけ。
パンとよく絡むよう粘度にこだわり、水分蒸発を防ぐSTAUB社の琺瑯鍋を使用しています。
看板メニューであるごくびき煮込みハンバーグシチューをはじめとする4種類のレギュラーメニューに加え、季節によって変わる限定メニューの5種類を用意してます。
パンのこだわり
毎日工場から直送される当店オリジナルのふわふわ白パン。
豊田市のベーカリーと共同開発しました。
濃厚なシチューと相性抜群の特製の白パンは、低温でゆっくり焼き上げ、白くふわっふわのもっちもちの食感。